Jeudi, la grève des employés de Starbucks, mécontents du nouveau règlement vestimentaire, a pris de l'ampleur.

Starbucks Workers United, a union for Starbucks employees in the US, reports that over 2,000 baristas in 120 American stores have been striking since Sunday, disagreeing with the new dress code.

À partir de lundi, Starbucks a mis en place de nouvelles règles concernant les vêtements que ses employés peuvent porter sous leur tablier vert. Le nouveau code vestimentaire exige que les employés des magasins Starbucks aux États-Unis et au Canada portent une chemise noire unie et un pantalon de couleur kaki, noir ou en jean bleu.

L'ancien code vestimentaire autorisait les baristas à porter plus de couleurs sombres et des chemises à motifs. Starbucks a justifié les nouvelles règles en expliquant qu'elles mettraient en valeur leurs tabliers verts et renforceraient un sentiment de reconnaissance pour les clients, afin de créer une ambiance plus chaleureuse dans les cafés.

Cependant, Starbucks Workers United, le syndicat représentant les employés dans 570 des 10 000 cafés Starbucks aux États-Unis, estime que le code vestimentaire devrait être discuté et décidé collectivement avec les employés.

"Paige Summers, une responsable chez Starbucks dans le Maryland, a déclaré que l'entreprise semble avoir perdu son objectif principal. Selon elle, au lieu d'écouter les employés qui rendent l'expérience Starbucks spéciale, la direction se concentre sur des détails insignifiants, comme de nouvelles règles vestimentaires strictes. Elle ajoute que les clients se soucient peu de la couleur des vêtements des employés quand ils doivent attendre une demi-heure pour un café."

Summers et d'autres ont critiqué Starbucks pour avoir vendu d'anciens vêtements de travail à son personnel via un site web interne, alors que ces vêtements n'étaient plus autorisés par le nouveau règlement de l'entreprise. Starbucks avait promis d'offrir deux T-shirts noirs gratuits à chaque employé lors de l'introduction de ce nouveau code vestimentaire.

Mercredi, le syndicat des employés de Starbucks a annoncé que 1 000 employés avaient manifesté dans 75 magasins aux États-Unis. Starbucks a répondu que cette action avait peu d'effet sur ses 10 000 établissements gérés par l'entreprise aux États-Unis, et que dans certains cas, les magasins avaient été fermés temporairement, parfois pour moins d'une heure.

"Starbucks a déclaré qu'il serait plus utile que le syndicat mette autant d'énergie à renégocier qu'à se plaindre du code vestimentaire, ajoutant que la grande majorité de leurs cafés restaient ouverts et opérationnels."

Les lecteurs de l'Associated Press ont partagé des opinions variées sur le code vestimentaire de Starbucks. Certains pensent que les baristas n'ont pas à se plaindre, car beaucoup de magasins demandent à leurs employés de porter un uniforme. D'autres estiment que Starbucks devrait plutôt améliorer la qualité et le prix de ses boissons, et aussi se soucier davantage du bien-être de son personnel, au lieu de se focaliser sur leurs vêtements.

Maddie Mucklow, responsable d'un Starbucks à Seattle, s'est exprimée en faveur de ces nouvelles réglementations.

« Honnêtement, je crois que le nouveau code vestimentaire a été mal accepté par mes collègues, » a-t-elle avoué. « Cependant, il nous donne un cadre plus clair pour notre apparence, tout en nous permettant d'exprimer notre personnalité. »

Since 2021, Starbucks Workers United has been organizing unionization efforts in Starbucks stores across the United States. Despite committing to further negotiations in February 2024, Starbucks and the union have not yet reached a contractual agreement.

Le syndicat a annoncé avoir porté plainte cette semaine auprès du Conseil National des Relations du Travail, affirmant que Starbucks n'avait pas négocié le nouveau règlement vestimentaire.