May 23rd, 2025
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星期四,因為不喜歡公司新的衣服規定,一些星巴克咖啡師開始罷工,而且有更多人加入了他們。
星巴克在美國的工會說,從上星期天開始,美國120家店的2000多名咖啡師開始罷工,因為他們不喜歡新的衣服規定。
從星期一開始,星巴克說咖啡師在綠色圍裙裡面穿什麼衣服,有新的規定了。在美國和加拿大的星巴克,如果店是公司開的或是授權的,員工要穿黑色的衣服,褲子要穿卡其色、黑色或是藍色的牛仔褲。
以前,咖啡師可以穿比較多深色或是有圖案的衣服。現在星巴克說,新的規定會讓他們的綠色圍裙更明顯,讓客人覺得更熟悉、更舒服。他們想要讓店裡更溫暖一點。
但是,代表美國星巴克咖啡店員工的工會說,關於員工穿什麼衣服,應該由大家一起討論決定。
馬里蘭州漢諾威一家星巴克的佩奇·薩默斯說:「星巴克現在不太對勁了。他們不聽咖啡師的意見,咖啡師讓星巴克變得特別。他們只想讓我們穿很奇怪的衣服。如果客人要等三十分鐘才能拿到咖啡,他們不會在意我們穿什麼。」
薩默斯和其他人也說,公司在網站上賣星巴克衣服不好,因為現在員工不能穿這些衣服上班。星巴克說,他們會給每個員工兩件黑色的T恤,不用付錢,因為他們有了新的規定。
星期三,星巴克的工會說,美國有七十五家分店的一千名員工一起停止工作。星巴克說,因為罷工,他們美國的一萬家店沒有受到很大的影響。有的店因為罷工只關了一個小時。
星巴克說,如果工會願意好好談判,不要只穿黑衣服抗議,這樣會更好。現在我們有超過 99% 的店都開著,每天都為客人服務。
美聯社的讀者對這個穿衣服的規定有不同的想法。有些人覺得星巴克的員工不應該抱怨,因為很多商店也要求員工穿特定的衣服。另外一些人覺得,星巴克應該更努力改進飲料的味道、讓價格更合理、讓員工更開心,不要太在意員工穿什麼。
在西雅圖星巴克工作的瑪迪·馬克勞說,她喜歡這個新規定。
馬克勞說:「老實說,我覺得這個改變對我們店裡的人來說有點難。但是,這個規定讓我們有更好的標準,可以表現自己的特色,也可以讓大家用最好的方式一起工作。」
從 2021 年開始,星巴克的員工們在美國的店裡開始想要有工會。雖然星巴克和工會在 2024 年 2 月說好要再一起談,但是到現在他們還沒有達成協議。
這個星期,工會說他們告訴了全國勞資關係委員會,星巴克公司沒有好好地跟大家討論新的制服規定。
May 23rd, 2025
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